Βήμα 1 από 9Bánh bao με χοιρινό και μανιτάρια

Διαλύστε τη φρέσκια μαγιά αρτοποιίας στο χλιαρό πλήρες γάλα. Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να εμφανιστεί ένας ελαφρύς αφρός στην επιφάνεια.