Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 3

Ανοίξτε τα αβοκάντο, αφαιρέστε το κουκούτσι και βγάλτε τη σάρκα τους. Λιώστε τα χοντροκομμένα με ένα πιρούνι σε ένα μπολ, μαζί με το χυμό λάιμ και το ελαιόλαδο. Η υφή πρέπει να παραμείνει ρουστίκ, με μικρά μαλακά κομμάτια.