Βήμα 1 από 9Αρνίσιο σουβλάκι shish στη σχάρα

Καθαρίστε ελαφρώς το περιττό λίπος από το κρέας. Κόψτε το σε ομοιόμορφους κύβους των 3 εκ. ώστε να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο από όλες τις πλευρές.