Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε μια βαριά κατσαρόλα, ζεστάνετε το ηλιέλαιο. Σοτάρετε τα κομμάτια του αρνιού από όλες τις πλευρές μέχρι να σχηματίσουν μια βαθιά, καστανή κρούστα. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα.
Βήμα 1 από 5
Σε μια βαριά κατσαρόλα, ζεστάνετε το ηλιέλαιο. Σοτάρετε τα κομμάτια του αρνιού από όλες τις πλευρές μέχρι να σχηματίσουν μια βαθιά, καστανή κρούστα. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα.