Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 3

Σε μια πλασοτέ κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Προσθέστε το κρεμμύδι και το καρότο. Σοτάρετε χωρίς να πάρουν χρώμα, μέχρι το κρεμμύδι να γυαλίσει και να βγάλει όλη τη γλύκα του.