Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Ανακατέψτε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας. Προσθέστε το μαλακό βούτυρο σε μικρά κομμάτια, ολόκληρο το αυγό και το λεπτοτριμμένο ξύσμα λεμονιού. Δουλέψτε γρήγορα με τα δάχτυλα, μόνο μέχρι να γίνει ομοιογενής ζύμη.