Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Ρίξτε το λευκό ρύζι σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρέψτε το «αλ ντέντε» – πρέπει να κρατάει ελαφρώς στο δόντι. Στραγγίξτε το και αφήστε το να κρυώσει λίγο.