Βήμα 1 από 4

Μουσκέψτε τα μανιτάρια και τα noodles σε χλιαρό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Ψιλοκόψτε τα μαζί με τα εσαλότ και ανακατέψτε τα με τον χοιρινό κιμά, τη σάλτσα ψαριού και το πιπέρι. Δουλέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως η γέμιση.