Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε τη μουστάρδα, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Το μίγμα πρέπει να είναι απόλυτα λείο, χωρίς καθόλου σβόλους από τη μουστάρδα.
Βήμα 1 από 5
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε τη μουστάρδα, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Το μίγμα πρέπει να είναι απόλυτα λείο, χωρίς καθόλου σβόλους από τη μουστάρδα.