Βήμα 1 από 4

Αφαιρέστε τα σκληρά εξωτερικά φύλλα μέχρι να φτάσετε στην τρυφερή καρδιά. Με ένα κουτάλι, απομακρύνετε το εσωτερικό χνούδι. Καθαρίστε τη βάση και το κοτσάνι με ένα μαχαίρι για να φύγει η σκληρή πράσινη φλούδα.