För 4 personer
Steg 1 av 5
Skölj riset noga i kallt vatten tills vattnet förblir helt klart. Koka upp med 1,2 gånger sin volym vatten under lock. Dra bort kastrullen från plattan när allt vatten har absorberats och låt riset ånga under lock i 10 minuter – öppna absolut inte locket under tiden.