För 4 personer
Steg 1 av 4
Skölj stjälkarna och dra bort de grövsta trådarna. Skär dem diagonalt i 4–5 cm långa bitar så att de behåller sin fina spänst under tillagningen.
Steg 1 av 4
Skölj stjälkarna och dra bort de grövsta trådarna. Skär dem diagonalt i 4–5 cm långa bitar så att de behåller sin fina spänst under tillagningen.