För 4 personer
Steg 1 av 4
Skär bort den hårda roten på salladskålen. Skär bladen i cirka 3 cm breda strimlor. Separera de kraftiga vita delarna från de späda gröna bladen. Skölj noga och slunga helt torrt – det är viktigt för att kålen ska stekas och inte kokas.