För 4 personer
Steg 1 av 3
1 tesked av grått havssalt
Skiva gurkan i riktigt tunna, nästan genomskinliga skivor. Lägg dem i ett durkslag och strö över havssalt. Blanda om och låt vätska ur i 10 minuter för att garantera maximal krispighet.
Steg 1 av 3
Skiva gurkan i riktigt tunna, nästan genomskinliga skivor. Lägg dem i ett durkslag och strö över havssalt. Blanda om och låt vätska ur i 10 minuter för att garantera maximal krispighet.