För 4 personer
Steg 1 av 3
Skala morötterna och rättikan. Skär dem i jämna stavar, ca 4 cm långa och 3 mm tjocka (julienne). Att skära dem enhetligt är nyckeln för att marinaden ska tränga in jämnt i varje bit.
Steg 1 av 3
Skala morötterna och rättikan. Skär dem i jämna stavar, ca 4 cm långa och 3 mm tjocka (julienne). Att skära dem enhetligt är nyckeln för att marinaden ska tränga in jämnt i varje bit.