För 4 personer
Steg 1 av 4
200 g av toor dal1 tesked av gurkmeja
Skölj toor dal noggrant. Lägg dem i en kastrull och täck med tre gånger så mycket vatten. Tillsätt gurkmeja och låt sjuda tills linserna lätt kan mosas mellan fingrarna. Vispa ihop till en slät och krämig konsistens.