För 4 personer
Steg 1 av 9Vaktel med Karljohansvamp
Rengör Karljohansvampen med en fuktig trasa eller svampborste – skölj den aldrig under vatten. Skär bort den jordiga nederdelen av foten och skär hattarna i rejäla klyftor. Finhacka schalottenlöken.