För 4 personer

Steg 1 av 4

250 g av mjöl100 g av socker8 g av vaniljsocker1 nypa av salt125 g av smör

Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och salt. Tillsätt kallt smör i tärningar och ägget; arbeta snabbt ihop degen med fingertopparna tills den är jämn. Sluta så snart den håller ihop och håll den kall.