För 4 personer
Steg 1 av 4
600 g av rödbetor400 g av potatis
Lägg rödbetor och potatis i en kastrull med kallt, saltat vatten. Koka upp och låt sjuda tills de är mjuka – de är färdiga när en provnål eller kniv glider igenom utan motstånd. Häll av vattnet och låt svalna något.