För 4 personer
Steg 1 av 3
1 ägg150 g av vetemjöl1 tesked av bakpulver1 nypa av grått havssalt
Vispa ägg och strösocker i en bunke tills det blir ljust och lite pösigt. Rör gradvis ner mjölken. Sikta ner vetemjöl, bakpulver och en nypa havssalt över blandningen. Vispa till en helt slät smet och låt den vila i kylen i 30 minuter.