För 4 personer
Steg 1 av 4
2 ägg125 g av vitt socker
Vispa ägg och strösocker vitt och riktigt pösigt. Vänd försiktigt ner det siktade vetemjölet med en slickepott för att behålla luften. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 180°C i ca 15 minuter tills bottnen är gyllene och spänstig.