För 4 personer
Steg 1 av 4
Efter 12 timmars blötläggning sköljs kikärtorna noga. Gnugga dem mellan händerna för att lossa och få bort så mycket av skalen som möjligt. Lägg dem i en kastrull, täck med kallt vatten och tillsätt bikarbonat.
Steg 1 av 4
Efter 12 timmars blötläggning sköljs kikärtorna noga. Gnugga dem mellan händerna för att lossa och få bort så mycket av skalen som möjligt. Lägg dem i en kastrull, täck med kallt vatten och tillsätt bikarbonat.