För 4 personer
Steg 1 av 5
Häll fårmjölken i en stor kastrull. Värm den försiktigt tills den når exakt 30°C. Mjölken ska bara kännas ljummen mot huden, aldrig het, för att bevara de naturliga fermenten.
Steg 1 av 5
Häll fårmjölken i en stor kastrull. Värm den försiktigt tills den når exakt 30°C. Mjölken ska bara kännas ljummen mot huden, aldrig het, för att bevara de naturliga fermenten.