För 4 personer
Steg 1 av 4
Blanda mjöl, smulad jäst, salt och olivolja i en bunke. Tillsätt ljummet vatten pö om pö. Knåda degen ordentligt tills den är elastisk och smidig. Låt jäsa under bakduk i cirka 1 timme, eller tills den har dubblat sin storlek.