För 4 personer
Steg 1 av 5
Blanda durumvete och salt. Tillsätt vattnet gradvis medan du knådar kraftfullt. Degen ska bli smidig, elastisk och släppa helt från händerna. Den ska få en nästan pärlemorskimrande yta.
Steg 1 av 5
Blanda durumvete och salt. Tillsätt vattnet gradvis medan du knådar kraftfullt. Degen ska bli smidig, elastisk och släppa helt från händerna. Den ska få en nästan pärlemorskimrande yta.