För 4 personer
Steg 1 av 4
Nagga auberginerna runt om med en gaffel. Placera dem direkt över en gaslåga eller under ugnens grillelement. Vänd dem regelbundet tills skalet är helt svart och sprött, och köttet har sjunkit ihop ordentligt.
Steg 1 av 4
Nagga auberginerna runt om med en gaffel. Placera dem direkt över en gaslåga eller under ugnens grillelement. Vänd dem regelbundet tills skalet är helt svart och sprött, och köttet har sjunkit ihop ordentligt.