För 4 personer
Steg 1 av 4
100 g av urad dal500 ml av mineralvatten
Blötlägg det vita riset och urad dal i separata skålar i 6 timmar. Mixa sedan i en blender tillsammans med mineralvatten tills du får en helt slät smet som täcker baksidan av en sked. Rör ner havssaltet.