För 4 personer
Steg 1 av 10Traditionell lammkorma
3 matskedar av ghee
Skär lammsteken i tärningar på cirka 3 cm. Hetta upp ghee i en gryta och bryn köttet runt om tills det fått en ordentlig, gyllenbrun stekyta. Lyft ur köttet och ställ åt sidan så länge.