För 4 personer
Steg 1 av 7Klassisk Lammkorma
3 matskedar av ghee4 vitlök30 g av färsk ingefära
Hetta upp ghee i en panna. Fräs den skivade löken tills den är djupt gyllenbrun och krispig. Lyft ur hälften och spara till garnering. Rör ner pressad vitlök och färskriven ingefära i pannan.