För 4 personer
Steg 1 av 8Kebab Koobideh
Riv löken fint. Pressa ur all vätska ur lökpulpan med händerna eller genom en silduk. Använd endast den torra pulpan för att säkerställa att köttet sitter kvar ordentligt på spetten.
Steg 1 av 8Kebab Koobideh
Riv löken fint. Pressa ur all vätska ur lökpulpan med händerna eller genom en silduk. Använd endast den torra pulpan för att säkerställa att köttet sitter kvar ordentligt på spetten.