För 4 personer
Steg 1 av 5
50 g av toor dal1 tesked av gurkmeja
Skölj toor dal noggrant tills vattnet är helt klart. Koka i friskt vatten med en nypa gurkmeja tills de är så mjuka att de lätt kan mosas mellan fingrarna. Sila av och spara det molniga kokvattnet till soppan.