För 4 personer
Steg 1 av 4
2 vitlök2 matskedar av oregano
Skär fläskkarrén i riktigt tunna strimlor. Blanda olivolja, citronsaft, pressad vitlök, oregano och paprika i en bunke. Massera in marinaden ordentligt i köttet och låt det vila en stund i kylen.