För 4 personer
Steg 1 av 9Kryddiga fisk-kefta med färska örter
400 g av vitling400 g av lyrtorsk
Kontrollera noga att fisken är helt benfri. Finhacka vitling och lyrtorsk med en vass kniv för att få en färs med tydlig struktur – undvik att köra den i matberedare till en puré.