För 4 personer
Steg 1 av 10Klassisk Coq au Vin
Bryn det rökta sidfläsket och de kvartade champinjonerna i en gjutjärnsgryta. När de är gyllene och fettet har smält ut, lyft ur dem och ställ åt sidan.
Steg 1 av 10Klassisk Coq au Vin
Bryn det rökta sidfläsket och de kvartade champinjonerna i en gjutjärnsgryta. När de är gyllene och fettet har smält ut, lyft ur dem och ställ åt sidan.