För 4 personer
Steg 1 av 5
Skölj mungbönorna noga tills vattnet är helt klart. Ånga dem i 15–20 minuter tills de är mjuka och går att mosa lätt mellan fingrarna, men se till att de fortfarande håller formen.
Steg 1 av 5
Skölj mungbönorna noga tills vattnet är helt klart. Ånga dem i 15–20 minuter tills de är mjuka och går att mosa lätt mellan fingrarna, men se till att de fortfarande håller formen.