För 4 personer
Steg 1 av 4
Lägg Morteau-korven i en kastrull med kallt vatten. Låt det koka upp och sjud sedan i ca 25 minuter – var noga med att inte sticka hål på skinnet. Halvvägs in i koktiden lägger du i den skalade potatisen så att den får suga åt sig av den härliga rökigheten.