För 4 personer
Steg 1 av 4
1 matsked av annattofrön2 schalottenlök
Hetta upp olja i en stor kastrull tillsammans med annattofrön (hạt điều màu) tills oljan får en intensivt röd färg. Sila bort fröna. Fräs finhackad schalottenlök och paprika i den röda oljan. Tillsätt de klyftade tomaterna och låt dem stekas mjuka tills de ger färg åt kastrullens botten.