För 4 personer
Steg 1 av 6
535 g av fläskbog535 g av rimmat fläsklägg
Lägg fläskbog, fläsklägg och fläsksida i rikligt med kallt vatten i minst 2 timmar för att dra ur överflödigt salt. Skölj sedan köttet noga under rinnande vatten.
Steg 1 av 6
Lägg fläskbog, fläsklägg och fläsksida i rikligt med kallt vatten i minst 2 timmar för att dra ur överflödigt salt. Skölj sedan köttet noga under rinnande vatten.