För 4 personer
Steg 1 av 4
Skär doradfiléerna i jämna, små tärningar på cirka 5 mm. Använd en riktigt vass kniv för att inte mosa det fina fiskköttet – bitarna ska förbli fasta och blanka.
Steg 1 av 4
Skär doradfiléerna i jämna, små tärningar på cirka 5 mm. Använd en riktigt vass kniv för att inte mosa det fina fiskköttet – bitarna ska förbli fasta och blanka.