För 4 personer

Steg 1 av 5

2 matskedar av jordnötsolja

Hetta upp jordnötsolja i en rykande het wok. Fräs räkorna snabbt tills de blir ogenomskinliga och vackert rosa. De ska kännas spänstiga vid beröring. Lyft ur dem och ställ åt sidan.