För 4 personer
Steg 1 av 9Cá chiên sả – Knaperstekt fisk med citrongräs
Skåra tilapian diagonalt varannan centimeter på båda sidor, ända ner till ryggraden. Detta gör att både värme och marinad kan tränga djupt in i fiskköttet.
Steg 1 av 9Cá chiên sả – Knaperstekt fisk med citrongräs
Skåra tilapian diagonalt varannan centimeter på båda sidor, ända ner till ryggraden. Detta gör att både värme och marinad kan tränga djupt in i fiskköttet.