För 4 personer
Steg 1 av 4
1 tesked av bakpulver75 g av vitt socker125 g av ister125 g av njurtalg
Blanda mjöl, bakpulver, socker och en nypa salt i en stor bunke. Nyp snabbt ihop ister och njurtalg med fingertopparna tills blandningen påminner om grova brödsmulor. Inga stora fettklumpar ska finnas kvar i degen.