För 4 personer
Steg 1 av 8Spansk fläskragu (Cerdo)
Hetta upp olivolja i en gjutjärnsgryta. Bryn fläsket runt om på hög värme tills bitarna fått en fin gyllene stekyta. Lyft ur köttet och ställ åt sidan så länge.
Steg 1 av 8Spansk fläskragu (Cerdo)
Hetta upp olivolja i en gjutjärnsgryta. Bryn fläsket runt om på hög värme tills bitarna fått en fin gyllene stekyta. Lyft ur köttet och ställ åt sidan så länge.