För 4 personer
Steg 1 av 4
Lägg kycklingskrovet i vattnet tillsammans med hälften av löken. Koka upp och låt sedan sjuda på låg värme. Vätskan ska reduceras något för att koncentrera de goda smakerna från fågeln.
Steg 1 av 4
Lägg kycklingskrovet i vattnet tillsammans med hälften av löken. Koka upp och låt sedan sjuda på låg värme. Vätskan ska reduceras något för att koncentrera de goda smakerna från fågeln.