För 4 personer
Steg 1 av 6
20 g av osaltat smör85 g av vitt socker¾ ägg
Nyp ihop mjöl och smör direkt på arbetsbänken. Tillsätt socker, ägg och marsalavin. Knåda degen kraftfullt tills den är helt slät och elastisk – den ska släppa helt från händerna.