För 4 personer
Steg 1 av 9Shaking Beef (Bò lúc lắc)
3 vitlök1 vitlök1 tesked av farinsocker
Skär ryggbiffen i jämna tärningar på cirka 2 cm. Blanda köttet i en skål med finhackad vitlök, en del av sojan, oystersås och farinsocker. Låt det vila en stund så att de djupa smakerna hinner tränga in i köttet.