För 4 personer
Steg 1 av 4
Blanda mjöl, smulad jäst, salt och olivolja. Tillsätt ljummet vatten gradvis under knådning. Arbeta degen tills den är smidig, elastisk och släpper helt från fingrarna. Låt jäsa under bakduk i ca 1 timme tills den har dubblat sin storlek.