För 4 personer
Steg 1 av 4
150 g av vetemjöl1 nypa av grått havssalt1 tesked av vitt socker50 ml av mineralvatten
Blanda vetemjöl, havssalt och socker i en bunke. Tillsätt extra virgin olivolja och mineralvatten. Arbeta degen för hand tills den bildar en smidig boll som släpper helt från fingrarna.