För 4 personer
Steg 1 av 9Japansk tofusallad
400 g av fast tofu
Linda in tofun i en ren kökshandduk. Lägg en tyngd ovanpå i 15 minuter för att pressa ut överflödig vätska. Tofun ska bli fast i konsistensen och kännas helt torr vid beröring.
Steg 1 av 9Japansk tofusallad
Linda in tofun i en ren kökshandduk. Lägg en tyngd ovanpå i 15 minuter för att pressa ut överflödig vätska. Tofun ska bli fast i konsistensen och kännas helt torr vid beröring.