För 4 personer
Steg 1 av 8Samgyeopsal
Skär sidofläsket i ca 5 mm tunna skivor. Köttet behöver vara tillräckligt tunt för att grillas snabbt och få en fin yta, samtidigt som det förblir saftigt i mitten.
Steg 1 av 8Samgyeopsal
Skär sidofläsket i ca 5 mm tunna skivor. Köttet behöver vara tillräckligt tunt för att grillas snabbt och få en fin yta, samtidigt som det förblir saftigt i mitten.